PLNĚNÉ PAPRIKY

25. ledna 2012 v 10:48 | katrin

Potřebujeme:

3-4 brambory
100g kořenové petržele
jarní cibulka nebo pórek
cibule - osmažit
200g bílého zelí - scedit, okapat
sůl, pepř
300ml bílého jogurtu
2 stroužky česneku - prolisovat
2 - 4 různě barevné papriky

V osolené vodě uvařte brambory ve slupce, petržel vařit s bramborama, ale oloupanou. Pak rozmačkat na kaši. Osmažíme cibuli a vmícháme do kaše spolu se syrovým sterilovaným zelím. Do malé misky smíchejte jogurt s česnekem a pepřem a jarní cibulkou / pórkem. Papriky omyjeme a rozkrojíme každou na 4 vaničky. Vaničky plníme kaší, pod okrajem necháme trošku místa a to zalijeme jogurtovou zálivkou.

Doba přípravy: 40-60 min

Počet porcí: 2-3

Cena: 90 Kč ( = 1 porce 30-40 Kč)
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama